火曜サプライズ|唐風呂地区の幻の赤い唐風呂大根ってなに?


「火曜サプライズ|唐風呂地区の幻の赤い唐風呂大根ってなに?」

「谷中銀座アポなし旅」&「探検!発見!森の星」

2020年1月28日に

火曜サプライズ!で

・大沢たかお&賀来賢人と谷中銀座アポなし旅!

・アポなし初挑戦の大沢たかおと前回のリベンジに燃える賀来賢人がアポ交渉!

・強烈店主のお店で初めての料理に大沢たかおが「まいう〜!」

・冬でも行列のできる、かき氷店のド派手かき氷に全員仰天!

・知る人ぞ知る谷中の名店で熱々料理!

・大沢たかおの意外な素顔を暴露!

といった内容が放送されるみたいですね。

そこで今回は、放送に先立ち

【火曜サプライズ|唐風呂地区の幻の赤い唐風呂大根ってなに?】

について詳しくみていきたいと思います。

火曜サプライズ|唐風呂地区の幻の赤い唐風呂大根ってどんなもの?

唐風呂大根とは首のまわりが赤色の鮮やかな大根で、

その歴史は、なんと石器時代から存在していた説もあるくらい古いようなんです。

この唐風呂大根は縄文人が住んでいた

唐風呂地区でしか育てられない希少な大根らしく

不思議なことに他の地域で育てると、

この見事な赤い色が消えてしまうようなんです!

過疎と農家の高齢化で現在は絶滅寸前の野菜なんだそうです。

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また郷土料理「しもつかれ」に最適な大根として重宝されてきたようですね^^


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火曜サプライズ|唐風呂地区の幻の赤い唐風呂大根ってなに?まとめ

地元の駐車場などで時々、特産品など様々な出展するフェアがあり、

その中で足尾の地域おこし協力隊が在来野菜の

唐風呂大根と舟石芋の販売を行ったりしているようですね^^

時代の流れとはいえ唐風呂大根の作り手がいなくて、

絶滅寸前なんて、寂しいですね。。。

テレビ

Posted by AJ